きりたんぽが出来るまで

お知らせ一覧

めんこいなりんごジュースの今季の販売を一旦終了します

2010/08/16

2010年4月19日（月） AM2:30～AM3:30

2010/04/09

3月12日をもちまして、今季の販売を終了させていただきました

2010/03/15

1月24日をもちまして、今季の販売を終了させていただきました

2010/01/25

「元祖秋田屋のきりたんぽ」は有機JAS認定の自社工場で製造しています。
お米が炊き上がってから約50分で「きりたんぽ」になり袋詰めされます。

厳しく管理された製造工程を経て、原料のおいしさをそのままパッケージしたのが「元祖秋田屋のきりたんぽ」です。

	良質の秋田県産米を専用ガス釜で丁寧に炊き上げます
	蒸しあがった米を七分づきにします
	ついた米を「きりたんぽ」の形に成形します
	遠赤外線バーナーで全面をまんべんなく焼きます
	焼き上がった「きりたんぽ」は自動的に串抜きされます
	冷却器で袋詰めしやすい温度まで冷まします
	袋詰め前に金属探知機で検査します
	自動パッケージ機で袋詰めします
	元祖秋田屋のきりたんぽが出来上がりました
	パッケージ外見を目視検査し、手作業で梱包します
	梱包された「きりたんぽ」は出荷倉庫で出荷のときを待ちます